Сепараторы для молока

Особенности выбора молочных сепараторов

Подобрать такой аппарат можно, исходя из его функциональности. Существуют сепараторы для производства сливок, очистки молока от твердых частиц, для нормализации жирности продукта и обеспечения равномерности его состава. Одни модели обезвоживают творог, другие – осветляют сыворотку, третьи – удаляют бактерии и микроорганизмы. Производят сепараторы, как из металла, так и из пластика. Пластиковые варианты не столь долговечны, но отличаются заметно более низкой ценой. Потребитель также может выбирать между устройствами на электроприводе и приводимыми в действие вручную.